空氣消毒臭氧發(fā)生器系統(tǒng)組成

1.臭氧發(fā)生器單元:介電材料，不銹鋼高壓電極，不銹鋼氣路通道;

2.臭氧電源和控制電路，高壓變壓器，定時器和遙控裝置;

3.保險裝置，風(fēng)扇和過濾裝置。

臭氧發(fā)生器在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用

臭氧在餐飲中的滅菌方式靈活、成本低廉、效果明顯。

一、臭氧滅菌的方式：

1、運用臭氧水清洗、浸泡

2、運用臭氧氣體滅菌

二、臭氧滅菌的優(yōu)勢：

1、可對餐具進行滅菌殺菌，更具備其他滅菌設(shè)備和方法不具備的（對餐飲場地及廚用設(shè)備滅菌能力），降解果蔬殘留農(nóng)藥制品中含有的有害激素。

（1）臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱等滅菌，也可用臭氧水清洗滅菌

（2）臭氧氣或臭氧水可用于那些餐具滅菌，比如：塑料等

（3）臭氧水洗菜，可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素

2、臭氧發(fā)生器滅菌所需時間短，操作簡單，滅菌后不需要在清洗。

3、臭氧發(fā)生器滅菌無有害殘留物。

臭氧滅菌后自行分解為氧氣，而且滅菌效果好。

4、臭氧滅菌使用成本低。

風(fēng)淋室依據(jù)吹淋方式可分為：頂兩人雙吹風(fēng)淋室吹風(fēng)淋室，單人單吹風(fēng)淋室，個人雙吹風(fēng)淋室，1人三吹風(fēng)淋室，，兩人三吹風(fēng)淋室，多的人雙吹風(fēng)淋室，多人三吹風(fēng)淋室,拐角風(fēng)淋室。不銹鋼板風(fēng)淋室選用阿基米德螺旋式定制的送風(fēng)系統(tǒng)做到25m/s~30m/s的*風(fēng)力，確保工作人員和物品進到凈化室達到*的除塵效果。不銹鋼板風(fēng)淋室采用*降噪系統(tǒng)軟件，噪聲小于62db，實際操作更安靜，對工作人員產(chǎn)生的影響比較小。采用特殊新風(fēng)系統(tǒng)功能系統(tǒng)，將長期封閉式不銹鋼風(fēng)淋室里的風(fēng)淋通道*消除異味。